Cheesecake au caramel beurre salé
السلام عليكم و رحمة الله Aujourd'hui je vous donne la recette d'un cheesecake au caramel beurre salé qui a fait l'unanimité))) J'ai pris la base de cheesecake au mascarpone sur site wlad-el-jej. Je...
View ArticlePaniers tressés amandes/cannelle
Voici une pâtisserie orientale : panier tressé aux amandes et à la cannelle J'ai pris la recette d super blog de "habbous" J'ai seulemet changé la tresse, j'ai enroulé une bande fine colorée autour...
View ArticlePrix de Llysa
Pour celles qui n'étaient pas au courant, je faisais parti des gagnantes du concours de Llysa sur le thème de la boulange, j'étais 4ème si je me rappelle bien. J'ai reçu son prix, un livre "la cuisine...
View ArticlePrix de Nani
Eh oui! J'ai remporté 2 concours dans la même semaine))) Le deuxième concours est celui de "Nani's kitchen" sur le thème de la mini cocotte que je remercie))). Et j'ai remporté ce decoupe oignon! testé...
View ArticleMuffins au chocolat
Voici des super muffins qui feron le plaisir de toute la famille ))) Recette trouvé dans le super blog de "Assia" A tester!!!!! Ingrédients : 4 oeufs 80g de sucre 100 ml d’huile 100 ml de lait 100g de...
View ArticleBoeuf marengo
Un super plat que je vous recommande. J'ai pris la recette du suuuper blog de Samar. Ingrédients - 1 1/2 lbs de boeuf ou veau en cube - farine - 3 c-a-s d'huile d'olive - 2 gousses d'ail émincées - 1...
View ArticleSandwichs thon/crème fraiche
Voici des sandwichs simples rapides et faciles à réaliser! Et peu onéreux au passage )))) Personnellement je les prefere avec de la crème fraiche pluto que la mayonnaise, c'est plus léger. Je les fais...
View ArticleMsemens (à la marocaine) étape par étape
Ingrédients : -300g de farine -300g de semoule extrafine -1càc de sel -500ml d'eau tiède -huile -beurre fondu (150g environ) -1petit bol de semoule extra fine Préparation : Mélanger les farine et le...
View ArticleKhobz dar à l'huile d'olive
Voici le celèbre "Khobz dar à l'huile d'olive" et aux graines que j'ai vu ce pain dans le super blog de "Maryse et cocotte". Personnellement j'ai fait ma recette habituelle de pain. Je vous donne ma...
View ArticleGratin de pommes de terre choux fleur
Voici un plat qui parait basique mais j'aime beaucoup))) Ingrédient -300g de choux fleur -4 pommes de terre moyennes -poullet (je met souvent des reste de viande cuite) -sel, poivre, curry -10cl de...
View ArticleSalade de pâtes aux olives
Ingrédients : -200g de pâtes -6càs d'huile d'olive -2 càs de vinaigre -sel, poivre -1poignée d'olives vertes -1poignée d'olives rouges -1poignée d'olives noires -1 tomate coupée en dés Préparation :...
View ArticleKrachel : briochettes marocaines aux sésames et anis
Ingrédients : -500g de farine -2càc de levure sèche -1càc de sel -5càs de sucre en poudre -5càs de lait en poudre -1oeuf -3càs d'eau de fleur d'oranger -400ml d'eau tiède -1càs de sésames grillés -1càs...
View ArticlePoulet au four avec pommes de terre/oignons + TAG
Voici un plat simple à réaliser et delicieux. Ingrédients : -Poulet en morceaux -3oignons coupés en 4 -5pommes de terre coupés en gros morceaux -sel, poivre, herbes de provence -5càs d'huile d'olive...
View ArticlePain pita
Ingrédients : -500g de farine -2càc de sel -4càs d'huile d'olive -2càc de levure seche -200ml d'eau tiède (environ, selon l'absorption de la farine) -huile d'olive pour la fin Préparation : -Diluer la...
View ArticleFricassées tunisiennes
Aujourd'hui un petit tour en Tunisie (spéciale dedicace à ma Oum M. la tunisienne et fière de l'être lol) avec la recette des fricassées tunisiennes que j'ai pris de ma très chère Ouissam , je les ai...
View ArticleTikourbabine
Voici un plat kabyle que j'aime beaucoup beaucoup!!! composé de boulettes de semoule et legumes. Ingrédients : viande 2 belles tomates, 2 pomme de terre, 2 carottes pelées coupées en 4 1poivron...
View ArticleConfiture d'orange
Après une longue absence, je vous publie cette recette de confiture d'orange qu'on a beaucoup aimée)))) J'ai pris la recette du blog de "Djouza" Je vous invite à visiter son blog pour la recette...
View ArticleGâteaux chocolat/crème café
Ingrédients : -génoise de Ouissame (j'ai ajouté 5càs de cacao sucré) Chantilly au café: -30cl de crème liquide entière bien froide -1càs de café soluble -+/- 5càs de sucre glace -chantifix Sauce...
View ArticleFondant au chocolat
Voici le meilleur des fondant que j'ai pu gouter Un fondant.............. bien fondant et goûteux!! J'ai pris la recette de ma très chère Ouissame, depuis je ne fais que ce fondant Je l'ai garni de...
View ArticleKougelof
Voici mon premier kouglof et surement pas le dernier))), un delice pour le petit dejeuner et le gouter. J'ai pris la recette du site de Mercotte. Très bonne recette et très bon rendu))) à tester!!!...
View ArticleCharlotte aux abricots
Voici une recette simple et rapide de la charlotte aux abricots Ingrédients : -abricots (j'ai pris une boîte à defaut d'en avoir des fraîches) -boudoirs -40cl de creme liquide bien fraîche -100g de...
View ArticleAmakfoul
Aujourd'hui la recette d'amakfoul (recette kabyle) -------> barakAllah oufiki Oumib pour ta recette loool Une recette delicieuse et simple. Je l'ai fait avec du couscous complet (DARI) Ingrédients :...
View Articleboeuf bourguignon à ma façon
Me revoilà, après une longue absence dans la blogosphère, je reviens petit à petit avec beaucoup de recettes à publier) Pour 6 personnes : -800g de boeuf coupé en morceaux (j'ai mis veau) -40g de...
View ArticleVelouté de pommes de terre/poireaux
Ingrédients : -3poireaux bien lavés -3 bonne pommes de terre -1gros oignon -3 fromages en portion -sel/poivre -1càs de beurre Préparation : Dans une cocotte, faire revenir l'oignon coupé grossierement...
View ArticleTajine de boulettes de sardines
Voici un de mes plats préférés, le fameux tajine marocain aux boulettes de sardines Ingrédients : -1kg de sardines -1poignet de riz cuit (mi cuisson) chermoula : -3càs de persil/coriandre hachés...
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